基本信息中文名称:二水氯化钙
英文名称:Calcium chloride dihydrate
中文别名:二水合氯化钙
英文别名:snow melt agent; calcium chloride hydrate (1:2:2); calcium dichloride
CAS号:10035-04-8
分子式:H4CaCl2O2
分子量:147
氯化钙有含量94和含量74的氯化钙,含量94的氯化钙是无水氯化钙,无水氯化钙有粉状、颗粒和块状的,不同形状的价格也不一样,氯化钙,
可用于用作干燥剂、致冷剂、建筑防冻剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐。
作用与用途:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
性状:白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦,无水刺球状氯化钙,无臭。水溶液为无色。
熔点:772℃(另有资料称782℃)
沸点:大于1600℃
相对密度:2.15
稳定性:稳定
溶解情况:溶于水(放出大量热)、乙醇、、醋酸、甲酸、肼、和,不溶于醚。
氯化钙在水中的溶解度很大,海化氯化钙,0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙,20℃时能溶74g,100℃时溶解159克。
其它:空气中极易潮解。与氨或乙醇作用,分别生成CaCl2.8NH3和 CaCl2.4C2H5OH络合物。